Connect with us

Γεια, τι ψάχνεις;

ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

5α “Σταφυλομπερδέματα” στο Ασήμι

Μια ξεχωριστή γιορτή που έχει καθιερωθεί τα τελευταία πέντε χρόνια, πραγματοποιείται την Πέμπτη 6 Σεπτεμβρίου 2018 στο προαύλιο του παλιού δημοτικού σχολείου στο Ασήμι


Πρόκειται για τα 5α “Σταφυλομπερδέματα μια “γλυκιά” γιορτή από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Ασημίου με την συνδιοργάνωση της Περιφέρειας Κρήτης- Περιφερειακή Ενότητα Ηρακλείου με επίκεντρο το σταφύλι και τις παρασκευές προϊόντων που έχουν σαν βάση τους τον καρπό του αμπελιού.

Στόχος των διοργανωτών, είναι να θυμίσουν σε όλους ξεχασμένες γεύσεις και να τονίσουν την αξία του σταφυλιού και των πολλών παρασκευών που αυτό προσφέρει. Πρόκειται για μια εκδήλωση με σημείο αναφοράς την παράδοση της αμπελοκαλλιέργειας που έχει βαθιές ρίζες στην περιοχή.

Ο τρύγος, το πάτημα των σταφυλιών για την παραγωγή του μούστου και η αποξήρανση για την παραγωγή σταφίδας αποτελούν ακόμα και σήμερα ενεργές δραστηριότητες για τους κατοίκους της περιοχής, που αυτή την περίοδο βρίσκονται στην κορύφωσή τους. Σύμφωνα με τα έθιμα οι γυναίκες του χωριού θα υποδεχτούν τον κόσμο με πολλές παρασκευές σταφυλιού, τα οποία όπως κάθε χρόνο θα προσφερθούν δωρεάν στον κόσμο για κατανάλωση.

Μουσταλευριά, τηγανίτες με πετιμέζι, γλυκό σταφύλι, ρακί, κρασί, και φυσικά νωπά σταφύλια και σταφίδα θα περιμένουν πάνω στα τραπέζια τον κόσμο να τα γευθεί και να διασκεδάσει με το συγκρότημα του Μανώλη Αλεξάκη.

Η εκδήλωση θα ξεκινήσει στις 9.30 μ.μ. με ελεύθερη είσοδο για τους πολίτες, και όπως κάθε χρόνο αναμένεται να συγκεντρώσει το ενδιαφέρον του κόσμου από την περιοχή της Μεσαράς αλλά και από το Ηράκλειο καθώς πρόκειται για μια μοναδική γιορτή που συνδέει το “σήμερα” με την παράδοση της αμπελοκαλλιέργειας, αναδεικνύοντας με τον καλύτερο τρόπο ένα τοπικό προϊόν, το σταφύλι και ότι παράγεται από αυτό!

Ακολουθήστε το Cretanmagazine στο Google News και στο Facebook

Click to comment

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Δείτε και αυτά

ΚΡΗΤΗ

Μια νέα, πολύ σημαντική χρηματοδότηση, ύψους 300.000 ευρώ, που θα αξιοποιηθεί για την υλοποίηση των απαραίτητων εργασιών συντήρησης και αποκατάστασης του Δημοτικού Σχολείου Ασημίου, εξασφάλισε η δημοτική αρχή,...

ΚΡΗΤΗ

Ξεκάθαρο μήνυμα νίκης έστειλαν οι δημότες από όλη την Δημοτική Ενότητα Κόφινα, με την παρουσία και την συμμετοχή τους στα εγκαίνια του εκλογικού κέντρου...

ΚΡΗΤΗ

Με ιδιαίτερη χαρά, σας προσκαλούμε στα εγκαίνια του εκλογικού κέντρου του συνδυασμού μας, «Μεγάλη Γόρτυνα», την  Δευτέρα 18 Σεπτεμβρίου, ώρα 20:30, στο Ασήμι. Η παρουσία σας...

ΚΡΗΤΗ

Με ταχύτατους ρυθμούς προχωρούν οι εργασίες αποπεράτωσης του Κλειστού Γυμναστηρίου Ασημίου Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκονται οι εργασίες αποπεράτωσης του Κλειστού Γυμναστηρίου Ασημίου, ενός εμβληματικού...

ΚΡΗΤΗ

Η πυρκαγιά ξέσπασε σε χαράδρα της περιοχής καθιστώντας δύσκολο το έργο της κατάσβεσης Σε ύφεση είναι η φωτιά που εκδηλώθηκε λίγο μετά τις 2...

ΚΡΗΤΗ

Την Τρίτη 18 Ιουλίου 2023, στις 11:00 Με μοναδικό θέμα την δωρεάν παραχώρηση δημοτικού ακινήτου, εντός του οικισμού Ασημίου, για την στέγαση του υποκαταστήματος...

ΚΡΗΤΗ

Η αιφνιδιαστική και παράλογη απόφαση για κλείσιμο του υποκαταστήματος των ΕΛΤΑ στο Ασήμι δεν θα περάσει! Η αιφνιδιαστική απόφαση διακοπής λειτουργίας του υποκαταστήματος των ΕΛΤΑ...

ΚΡΗΤΗ

Εθελοντική αιμοδοσία την Κυριακή 9 Απριλίου στο Ασήμι Ο Παγκρήτιος Σύνδεσμος Εθελοντών Αιμοδοτών «Αιματοκρήτης», η Τοπική Κοινότητα και ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ασημίου, με την στήριξη...