Φλώρα: Ένα Κρητικό τσάι που δεν ξέρουμε

Η φλώρα, είναι ένα πολύ γνωστό τσάι στη Κρήτη και λιγότερο στην υπόλοιπη Ελλάδα, όμως φυτεύετε σε όλη την Ελλάδα

Γράφει ο Γεώργιος Χουστουλάκης

Οι ντόπιοι στα μέρη μας στην Κρήτη, το γνωρίζουν πολύ καλά, και το συλλέγουν κάθε χρόνο, αρχές του καλοκαιριού.

Μαζευεται οσο ειναι ακομα πρασινο και αποξηραινεται στη σκια.

Συνήθως τα άτομα που το συλλέγουν είναι οι γριούλες στα χωριά μας, που γνωρίζουν πολύ καλά όλα τα βότανα, αλλά και τη βασική χρήση κάθε ενός, σχετικά και τη σχέση του με αντίστοιχες παθήσεις.

Δεν γνωρίζουμε πάρα πολλά επιστημονικής κυρίως φύσεως για το φυτό αυτό, αλλά από μαρτυρίες μαθαίνουμε ότι το τσάι με φλώρα, κάνει καλό σε στομαχικές παθήσεις.

Το τσάι που προέρχεται από τη φλώρα, είναι απαλό γλυκό, εύγευστο.

Γενικά ευχάριστο τσάι, που μπορεί να συνδυαστεί και με άλλα τσάγια για μια πιο πλούσια γεύση