Πλήθος κόσμου βρέθηκε χθες στο κέντρο «Κουρήτες», στο Γάζι, όπου πραγματοποιήθηκε το 6ο Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας
Στόχος ήταν η προβολή και ανάδειξη της φημισμένης Κρητικής Κουζίνας και των εκλεκτών κρητικών προϊόντων.
Για την διοργάνωσή του συνεργάστηκαν 49 πολιτιστικοί και γυναικείοι σύλλογοι και τοπικοί φορείς, με τη στήριξη της Περιφέρειας Κρήτης.
Τα ξεχωριστά κρητικά εδέσματα που έφτιαξαν τα μέλη των συλλόγων από κάθε γωνιά της Κρήτης συνόδευσαν παραδοσιακοί χοροί υπό τους ήχους της κρητικής λύρας. Παράλληλα, οι διοργανωτές δημιούργησαν μια γωνιά, όπου οι μικροί επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να μαγειρέψουν παραδοσιακές συνταγές υπό την καθοδήγηση των μεγαλύτερων.
Μετά και την φετινή, ιδιαίτερα επιτυχημένη διοργάνωση, το Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας έγινε φορέας και, όπως δήλωσε στην ΕΡΤ Ηρακλείου η υπεύθυνη του φεστιβάλ, Λένα Ηγουμενάκη, το επόμενο διάστημα θα «ταξιδέψει» με ανάλογες εκδηλώσεις σε διάφορες περιοχές του νησιού, ώστε να μπορέσουν να συμμετάσχουν και νέοι σύλλογοι και φορείς.
Μάλιστα, από τις διοργανώσεις των προηγούμενων ετών, 77 σύλλογοι της Κρήτης συγκέντρωσαν τις παραδοσιακές συνταγές και τις μικρές ιστορίες τους σε ένα καλαίσθητο οδηγό μαγειρικής με τον τίτλο «φεστιβάλ κρητικής κουζίνας» Το βιβλίο διατίθεται από τους συλλόγους και τα έσοδά από την πώλησή του θα διατεθούν για τη στήριξη της Αιματολογικής – Ογκολογικής Κλινικής Παίδων του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου Ηρακλείου.
Ακολουθήστε το Cretanmagazine στο Google News και στο Facebook
