Έτοιμη να υποδεχθεί κριτές και ελαιόλαδα από κάθε γωνιά της γης
Τον 7ο Διεθνή Διαγωνισμό Ελαιολάδου, «Αthena International Olive Oil Competition», φιλοξενεί η πόλη της Σητείας 7 με 9 Απριλίου 2022, ενισχύοντας περαιτέρω την άρρηκτη διασύνδεσή της με το ελαϊκό γίγνεσθαι. Ο διαγωνισμός συνδιοργανώνεται από τον Δήμο Σητείας, το Επιμελητήριο Λασιθίου, τον Οργανισμό Ανάπτυξης Σητείας και την εταιρεία Vinetum υπό την αιγίδα του Υπουργείου Ναυτιλίας και Νησιώτικης Πολιτικής και του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.
Πάνω από 550 εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα θα αξιολογηθούν από διεθνή κριτική επιτροπή 30 δοκιμαστών, σύμφωνα με αυστηρά πρωτόκολλα που εγγυώνται το αδιάβλητο της διαδικασίας. Οι κριτές, κατά τα 2/3 ξένοι, έρχονται στη Σητεία από 13 διαφορετικές χώρες. Πρόκειται για σημαντικές προσωπικότητες του ελαιολάδου, οι οποίοι εκτός από τη συμμετοχή τους στη διαδικασία αξιολόγησης, θα συμμετάσχουν στο πλούσιο πρόγραμμα της οργανωτικής επιτροπής που στόχο έχει την προβολή του ελαιολάδου της Σητείας μέσα από την ιστορία, τον πολιτισμό και τη γαστρονομία της περιοχής μας.
Όντας συνυφασμένη ιστορικά, πολιτιστικά και οικονομικά με την ελιά, η Σητεία ετοιμάζεται να υποδεχθεί τον διαγωνισμό αναδεικνύοντας τόσο την πολύτιμη κληρονομιά (από τη Μινωική Κρήτη, στον σημερινό δήμο που αποτελεί Παγκόσμιο Γεωπάρκο της UNESCO) όσο και την αναγκαιότητα στήριξης της πρωτογενούς παραγωγής,που στην εποχή μας είναι πιο σημαντική από ποτέ. Το σητειακό ελαιόλαδο χαίρει πολλαπλών διακρίσεων, ενώ η Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης «Σητεία Λασιθίου Κρήτης» αποτελεί ένα από τα πλέον αναγνωρισμένα εμπορικά σήματα στις διεθνείς αγορές και ενσαρκώνει τις μοναδικές ιδιότητες του εξαιρετικού φινετσάτου ελαιολάδου που παράγει η περιοχή. Αξίζει να αναφερθεί ότι τα σχεδόν 3 εκατ. ελαιόδενδρα, αποκλειστικά ποικιλίας Κορωνέϊκη, καλύπτουν πάνω από 140.000 στρέμματα γης, με ετήσια παραγωγή που κυμαίνεται από 10.000 μέχρι 15.000 τόνους ελαιολάδου.
Όπως δήλωσε ο Δήμαρχος Σητείας κ. Γιώργιος Ζερβάκης: «Καλωσορίζουμε τον ATHENA ΙΟΟC, στην πόλη της ελιάς. Η ανάδειξη του ελαιολάδου του τόπου μας και η προώθηση αναπτυξιακών πρωτοβουλιών αποτελούν βασικούς στρατηγικούς μας στόχους. Ταυτόχρονα η σητειακή φιλοξενία μου επιτρέπει να υποσχεθώ σε όλους τους συμμετέχοντες αλλά και στους κατοίκους μία μοναδική εορταστική εμπειρία».
Το αναλυτικό πρόγραμμα των κριτών και των δράσεων του Δήμου θα ανακοινωθεί τις προσεχείς ημέρες.
Ακολουθήστε το Cretanmagazine στο Google News και στο Facebook
