Οι παλιοί πατεράδες και παππούδες μας, αλλά και κάποιοι από εμάς θυμούνται τι έκαναν στο σπίτι όταν δεν είχαν οδοντογλυφίδες, κοινώς «πασουλίδες»ή «ξεπασουληστήρια»
Η λύση ήταν ένα κλαράκι μικρό από θυμάρι, θρούμπα κλπ.
Οι πατεράδες μας όμως ήξεραν που θα βρουν το καλύτερο ξεπασουλιστήρι!
Μετά από μια κρεταοφαγία, πήγαιναν κατευθείαν στο αρισμαρί (δενδρολίβανο), και έκοβαν το τρουλάκι (κορυφή) από ένα κλαδί.
Και γιατί προτιμούσαν το αρισμαρί? Το προτιμούσαν για δυο λόγους, πρώτον γιατί είναι δροσερό και δεν πληγώνει όσο ένα ξερό κλαράκι, και δεύτερον είναι αντισηπτικό, και αυτό το αισθάνεται κάποιος που το βάζει στο στόμα του, διότι φέρνει κάτι σαν δροσιά με γεύση μέντας. Φυσικά αφαιρούσαν τα μικρά φυλλαράκια του φυτού, και ήταν έτοιμο για χρήση!
Προσωπικά πιστεύω πως το αρισμαρί είναι η καλύτερη οδοντογλυφίδα, χωρίς να υστερεί και ένα κλαρί δροσερού θυμαριού ή θρούμπας, που και αυτά είναι αντισηπτικά.
Να που το αρισμαρί μας στην αυλή, δεν είναι μονάχα για τα τηγανιτά μας ψάρια και τους μπουμπουριστούς χοχλιούς!
Κείμενο – φώτος: Γεώργιος Χουστουλάκης
Ακολουθήστε το Cretanmagazine στο Google News και στο Facebook
