Connect with us

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Οι καμπλιές της Κρήτης

Δημοσιεύτηκε

στις

Οπου παει ο Κρητικος εκτος Κρητης, δυο πραγματα θα κρατα να φυτεψει στο νεο του χωρο, αγγιναρες με τα αγκαθια και καμπυλιες!


Σε καποια μερη τις λενε και παπουλες και αλλου ψαρες.

Οπως και αν τις λενε, για τον Κρητικο ειναι ενα εξοχο σαλατικο με λαδι και ξυδι.

Σε πολλα μερη δεν την κοβουν καν σε κοματια, απλα τις λαδωνουν και αλατιζουν ολες μαζι, ριχνουν ξυδι, και στη συνεχεια μια μια την πιανουν απο το πισω μερος με τα χερια, και τη ”κοιλιουν” στο λαδοξυδο και μετα την τρωνε.

Αυτη την ιδιομορφια εχει αυτο το σαλατικο που ο παλιος Κρητικος το συνδοιαζε αριστα με τα κουκια, και αλλα οσπρια, και γενικα με ολα τα τηγανητα του.

Οι καμπηλιες εχουν αυτη την εποχη του Μαρτη την τιμητικη τους.

Οταν πηγα στο Δηλεσι στο νεο μας εξοχικο σπιτι, ειδα οτι η γυρω περιοχη ηταν γεματη με καμπυλιες εξω στα χωραφια. Απο οτι εμαθα μετα, το διπλανο σπιτι το ειχαν καποτε καποιοι Κρητικοι. Τοτε σκεφτηκα οτι ”ετσι εξηγειται”!

Οσοι τις δειτε, δοκιμαστε τις, εγω ηδη εχω προμηθευτει αρκετες για το σπιτι.

image

 

Κειμενο – -φωτο: Χουστουλακης Γεωργιος

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Μεγάλη Δευτέρα

Δημοσιεύτηκε

στις

Η Εκκλησία θυμάται τον Ιωσήφ τον Πάγκαλο και το γεγονός της άκαρπης συκιάς που ξεράθηκε, όταν ο Κύριος την καταράστηκε


Το βράδυ στις Εκκλησίες ψάλλεται ο όρθρος της Μεγάλης Τρίτης, όπου στην υμνολογία κυριαρχεί η Παραβολή των 10 Παρθένων (Ιδού ο Νυμφίος έρχεται, Τον νυμφώνα σου βλέπω).

Η Βασιλεία των Ουρανών, μας λέει ο Ιησούς, μοιάζει με την παραβολή των 10 Παρθένων. Η ιστορία τους εν τάχει: Πέντε φρόνιμες και πέντε μωρές παρθένοι περιμένουν το Νυμφίο (γαμπρό) να έλθει να παραλάβει τη νύφη. Οι φρόνιμες παίρνουν μαζί με τα αναμμένα λυχνάρια τους και λάδι, όχι όμως και οι μωρές. Ο νυμφίος, όμως, αργεί, οι παρθένες νυστάζουν και κοιμούνται. Όταν ακούγεται η φωνή «Ιδού ο Νυμφίος έρχεται», οι μωρές παρθένες ψάχνουν να βρουν λάδι για να ανάψουν τα σβησμένα λυχνάρια τους, αργοπορούν και μένουν έξω από το γάμο, δηλαδή «εκτός νυμφώνος».

Ευαγγέλιο (Κατά Ματθαίον κβ’ 15 – κγ’ 39)

Έπειτα από τη «μετά βαΐων και κλάδων» είσοδο του Χριστού στα Ιεροσόλυμα και την απήχηση των λόγων του στο λαό, οι Αρχιερείς και Φαρισαίοι αποφασίζουν να παγιδεύσουν τον Ιησού με συζήτηση. Ο Κύριος τους αποστομώνει και ελέγχει την υποκρισία των Φαρισαίων. Το κατηγορητήριό του ξεκινά με τις φράσεις: «Ουαί υμίν, Γραμματείς και Φαρισαίοι υποκριταί…»

ΣΥΝΕΧΙΣΕ ΤΟ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Κυριακή των Βαΐων

Δημοσιεύτηκε

στις

Θριαμβευτική είσοδος του Ιησού στην Ιερουσαλήμ, «καθήμενος επί πώλου όνου». «Ωσαννά, ευλογημένος ο ερχόμενος εν ονόματι Κυρίου», αναφωνούσε το πλήθος, που τον υποδέχθηκε με «τα βαΐα των φοινίκων»


Σε ανάμνηση αυτού του γεγονότος, μετά το πέρας της πρωινής λειτουργίας, μοιράζονται στους πιστούς φύλλα δάφνης (βάγιες). Σε πολλά μέρη του χριστιανικού κόσμου, αντί για φύλλα δάφνης, μοιράζονται φύλλα ελιάς ή άλλων δέντρων και κλαριά φοινίκων, που είναι σύμφωνο με τα Ευαγγέλια. Η έκφραση «μετά βαΐων και κλάδων», που υποδηλώνει τη θριαμβευτική υποδοχή κάποιου ή κάποιων, έχει αναφορά σε αυτή τη θρησκευτική εορτή.

Το βράδυ στις εκκλησίες ψάλλεται κατ’ οικονομίαν ο όρθρος της Μεγάλης Δευτέρας, όπου τιμάται ο Ιωσήφ ο Πάγκαλος και γίνεται αναφορά στο γεγονός της ξηρανθείσης συκής.

Ο Ιωσήφ ο Πάγκαλος ήταν δισέγγονος του Αβραάμ και υιός του Ιακώβ. Ιδιαίτερα αγαπητός στον πατέρα του, φθονήθηκε από τον αδελφό του, έπεσε σε δυσμένεια και πωλήθηκε ως σκλάβος στην Αίγυπτο. Ύστερα από πολλές περιπέτειες, βρίσκεται κάποτε γενικός άρχοντας στην Αυλή του Φαραώ. Θεωρήθηκε από την εκκλησία ως προεικόνιση του Χριστού, αφού πέρασε περιπέτειες, που θυμίζουν ανάλογα το Θείο Μαρτύριο.

Η υμνογραφία της ημέρας είναι αφιερωμένη στον Ιωσήφ και την παραβολή της ξηρανθείσης συκής. Οι δυο πιο γνωστοί ύμνοι, που αποδίδονται στον Ρωμανό τον Μελωδό, είναι το τροπάριο Ιδού ο Νυμφίος και το εξαποστειλάριο Τον νυμφώνα σου βλέπω.

Ευαγγέλιο (Κατά Ματθαίον κα’ 18-43)

Στη διαδρομή προς τα Ιεροσόλυμα, ο Ιησούς επείνασε και αφού είδε μία άκαρπο συκιά μόνο με το φύλλωμά της, την καταράσθηκε και αυτή ξεράθηκε. Οι μαθητές του θαύμασαν το κατόρθωμά του και αυτός τους απάντησε ότι εάν έχουν πίστη όχι μόνο θα κάνουν το ίδιο, αλλά και βουνά θα σηκώσουν.

ΣΥΝΕΧΙΣΕ ΤΟ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Βοσκοπούλα από το Ρέθυμνο, τρελαίνει το διαδίκτυο!

Δημοσιεύτηκε

στις

Η όμορφη Βοσκοπούλα από το Ρέθυμνο, εν αγνοία της έγινε διάσημη στο διαδίκτυο απλά και μόνο κάνοντας τη δουλειά της


Πριν λίγες μέρες πάταγο στον κυβερνοχώρο έκανε ο Πακιστανός συνομήλικός της, Αρσάντ Καν που εργάζεται ως πωλητής τσαγιού στο Ισλαμαμπάντ. Σημειώνουμε ότι και ο Καν έγινε διάσημος όταν τον φωτογράφισαν ενώ δούλευε. Με τη φωτογραφία του να έχει δημοσιευθεί χιλιάδες φορές στα social media, δέχθηκε στη συνέχεια πρόταση για μόντελινγκ από τη διαδικτυακή εταιρεία Fitin.pk. με την οποία έκλεισε και συμβόλαιο.

khan

Στη συνέχεια στο διαδίκτυο το τρέλανε μια 18χρονη μανάβισσα από το Νεπάλ, που όπως λέει την ημέρα που τραβήχτηκαν οι φωτογραφίες δεν το γνώριζε καν η ίδια.

nepal-manavvisa

Την παράσταση αυτή την φορά έρχεται να κλέψει μια βοσκοπούλα (δεν ξέρουμε το όνομά της) από το Ρέθυμνο, την συναντήσαμε στο Φουρφουρά Αμαρίου μαζί με το κοπάδι της, που έρχεται να μας δείξει το πάντρεμα της ομορφιάς με την βοσκική. Η φωτογραφίες τραβήχτηκαν χωρίς να το γνωρίζει η ίδια

voskopoula1

ΣΥΝΕΧΙΣΕ ΤΟ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

Facebook

Δημοφιλη