Του Άι Γιώργη του μεθυστή

3 του Νοέμβρη είναι η γιορτή του Άη Γιώργη του μεθυστή,όπως έχει καθιερωθεί στο λαϊκό εορτολόγιο.

Σε πολλά χωριά της Κρήτης την εορτάζουν με παραδοσιακό τρόπο. Η πιο γνωστή συνήθεια είναι να ανοίγουν εκείνη την ημέρα τα κρασοβάρελα και να δοκιμάζουν το νέο κρασί.

Η συνήθεια αυτή ανατρέχει στην αρχαία Ελλάδα. Το άνοιγμα των πιθαριών με το καινούργιο κρασί ήταν ενταγμένο στην επίσημη εορτή των Ανθεστηρίων.

Αν ανατρέξει κάποιος στη λαογραφία της Κρήτης, θα συναντήσει πολλά έθιμα και παραδόσεις για την ημέρα αυτή. Ας ακολουθήσομε κι εμείς, νοερά, το έθιμο, με τα παρακάτω δίστιχα:

Τ’ Άη Γιώργη του μεθυστή ανοίγουν το βαρέλι,
κρασί οι νέοι πίνουνε, αλλά κι ο γέρος θέλει.

Κρασί, μεζέδες, όρεξη, τα έχει η παρέα,
το κοκκινέλι εγγύηση να τα περνούμ’ ωραία.

Από σταφύλια διαλεκτά έβγαλα καλό μούστο,
υπέροχό ‘ναι το κρασί και το τραπέζι πλούσο.

Από σταφύλια διαλεχτά έβγαλα καλό μούστο,
παρέα με φίλους γκαρδιακούς έχει μεγάλο γούστο.

Γουστάρω τσι παρέες σας, αγαπητοί μου φίλοι,
μάλιστα αν έχω και κρασί από καλό σταφύλι.

Ελάτε να τσουγκρίσομε γεμάτο το ποτήρι,
μ’ όρεξη και καλή καρδιά δε σας χαλώ χατήρι.

Πολλά ποτήρια θα τα πιω κι ας ζαλιστώ, αν λάχει,
την κρίση θα τη διώξομε(;), που κακό χρόνο να ‘χει.

Μόνο η ζάλη του κρασιού τον πόνο μου τον πνίγει,
σκουντρώ ποτήρι, κάνω ευχή, η τρόικα να φύγει.

Να φύγει, να γλιτώσομε, το έχει παρακάνει
κι απ’ το πολύ το στρίμωγμα όλους θα μας ξεκάνει.

Κι όταν θα μας ‘ποχαιρετά, να φύγει μακριά μας,
θα πιούμε πάλι κάμποσες, να το χαρεί η καρδιά μας!

ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΕΜΜ. ΑΥΓΟΥΣΤΙΝΑΚΗΣ
συνταξιούχος δάσκαλος