Connect with us

Γεια, τι ψάχνεις;

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Τα φτωχά παιδιά ή τα ορφανά, το μυαλό τους κάποτε, ήταν πώς να βγάλουν δικά τους λεφτά, και πάντα έβρισκαν πολλούς τρόπους να το...

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Μια και έχει την τιμητική της και η εκκλησία του χωριού μας στη Γαλιά σήμερα του Άγιου Γεώργιου, θέλω να πω δυο λόγια για...

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Η κρητική μαγειρική παράδοση ακολουθεί τον πανάρχαιο κανόνα: χαρακτηρίζεται από τα προϊόντα του τόπου, την εποχή και την περίσταση H ερώτηση του τίτλου δεν...

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Δεν είναι τυχαίο το ότι ακόμη και σήμερα ο πιο αγαπημένος τρόπος ψησίματος του κρέατος στην Κρήτη είναι στα κάρβουνα, το «οπτόν» (=ψητό, ψημένο)...

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Πριν από μερικά εκατομμύρια χρόνια, εγώ βέβαια, εξομολογημένη αμαρτία δεν το θυμούμαι καθ’ ολοκληρίας, ο Θιός εντάκαρε να δημιουργήσει ούλο τον Πλανήτη! Εδημιουργησέντονε με...

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Αν μπορούσε να μιλήσει αυτό το μικρό καφεσιλίδικο δαχτυλίδι, θα μας έλεγε την ιστορία της ζωής του, που συμπεριλαμβάνεται στο παρακάτω κείμενο που ακολουθεί...

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Πάντα μου άρεσε να παρατηρώ πόρτες και παράθυρα σε παλιά πετρόχτιστα σπίτια, που ήταν τα σπίτια των παππούδων μας Έτσι σκέφτηκα να γράψω δυο...

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Ώρα 6η πρωινήν… Η Ελλάδα ξυπνά από τις σειρήνες του πολέμου! Ο πόλεμος άρχισε! «…28 Οκτωβρίου, Δευτέρα…Νύκτα στις τρείς με ξυπνούν, ο Τραυλός. Έρχεται...