Connect with us

Γεια, τι ψάχνεις;

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Τα φτωχά παιδιά ή τα ορφανά, το μυαλό τους κάποτε, ήταν πώς να βγάλουν δικά τους λεφτά, και πάντα έβρισκαν πολλούς τρόπους να το...

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Μια και έχει την τιμητική της και η εκκλησία του χωριού μας στη Γαλιά σήμερα του Άγιου Γεώργιου, θέλω να πω δυο λόγια για...

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Η κρητική μαγειρική παράδοση ακολουθεί τον πανάρχαιο κανόνα: χαρακτηρίζεται από τα προϊόντα του τόπου, την εποχή και την περίσταση H ερώτηση του τίτλου δεν...

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Δεν είναι τυχαίο το ότι ακόμη και σήμερα ο πιο αγαπημένος τρόπος ψησίματος του κρέατος στην Κρήτη είναι στα κάρβουνα, το «οπτόν» (=ψητό, ψημένο)...

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Αρκετοί ήταν οι “άγνωστοι” που στη διάρκεια του 2019 ήρθαν στο προσκήνιο είτε λόγω της επιρροής τους είτε επειδή δημιούργησαν ένα κίνημα 1. Γκρέτα...

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Ήθη και έθιμα στην Μεσαρά από την πρώτη μέρα των γιορτών Τα χοιροσφάγια Ένα από τα σπουδαιότερα έθιμα των Χριστουγέννων, και ότι άξιζε περισσότερο...

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Ηλιούγεννα όπως Χριστούγεννα, χοιροσφάγια και αλμυρή βασιλόπιτα στην εξέλιξη του γιορτινού τραπεζιού Στα Ηλιούγεννα, τη γιορτή της γέννησης του θεού Ήλιου, αλλά και στον...

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Το πρώτο μας Χριστουγεννιάτικο δένδρο Μπορεί στην Αθήνα να υπήρχε Χριστουγεννιάτικη δένδρο και το 1950, στην Κρήτη όμως, περισσότερος κόσμος δεν το γνώριζε ακόμα....

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Παγκόσμια Ημέρα παιδιού σήμερα, καθιερώθηκε και σηματοδοτεί την αρχή,της ξεγνοιασιάς, του γέλιου Σαν να ‘ρθε η γιορτή του παιδιού και σήμανε την έναρξη των...

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Τα αινίγματα τη σημερινή εποχή, ίσως από τους περισσοτέρους και εδικά τους νεότερους, να θεωρούνται ανάξια λόγου και ευτελούς αξίας Αυτό όμως δεν συνέβαινε...

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Πολλές φορές θα έχουμε ακούσει να γίνεται λόγος για το λεγόμενο «μουζούρι», που ήταν μια πολύ παλιά μέθοδος μέτρησης χωρητικότητας σιτηρών ή οσπρίων, αλλά...