ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ
Στη φωτογραφία που συνοδεύει το παρόν δημοσίευμα βλέπουμε τον Ντουϊντομανώλη, ενώ ο μικρός της παρέας είναι ο γράφων Ο Ντουϊντομανώλης- Εμμανουήλ Ζαχ. Ζαχαριουδάκης από...
Γεια, τι ψάχνεις;
Τα φτωχά παιδιά ή τα ορφανά, το μυαλό τους κάποτε, ήταν πώς να βγάλουν δικά τους λεφτά, και πάντα έβρισκαν πολλούς τρόπους να το...
Μια και έχει την τιμητική της και η εκκλησία του χωριού μας στη Γαλιά σήμερα του Άγιου Γεώργιου, θέλω να πω δυο λόγια για...
Η κρητική μαγειρική παράδοση ακολουθεί τον πανάρχαιο κανόνα: χαρακτηρίζεται από τα προϊόντα του τόπου, την εποχή και την περίσταση H ερώτηση του τίτλου δεν...
Δεν είναι τυχαίο το ότι ακόμη και σήμερα ο πιο αγαπημένος τρόπος ψησίματος του κρέατος στην Κρήτη είναι στα κάρβουνα, το «οπτόν» (=ψητό, ψημένο)...
Στη φωτογραφία που συνοδεύει το παρόν δημοσίευμα βλέπουμε τον Ντουϊντομανώλη, ενώ ο μικρός της παρέας είναι ο γράφων Ο Ντουϊντομανώλης- Εμμανουήλ Ζαχ. Ζαχαριουδάκης από...
Πρόκειται για ένα πολύ μικρό μετόχι που βρίσκεται πεντακόσια μέτρα νότια της Γαλιάς Δήμου Φαιστού, μια γειτονιά όλο κι όλο, ερειπωμένο για αρκετά χρόνια,...
Και το σημερινό άρθρο μας, που είναι η συνέχεια του πρώτου μέρους, είναι βασισμένο στη ζωντανή μαρτυρία του Κρητικού βοσκού Μανώλη Παρασύρη Μανολούκο από τα Ζωνιανά,...
Είπαμε να ασχοληθούμε σήμερα με μια ιδιαίτερα συμπαθή τάξη συνανθρώπων μας, εκείνη των παλιών απλοϊκών βοσκών, αλλά βέβαια πάντα με την αμέριστη βοήθεια επί...
Πως «έσωσα» τον γιατρό από κίνδυνο της ζωής του! Ένας σπουδαίος Ανωγειανός που έγινε αργότερα Μεσαρίτης, συνταξιούχος σήμερα και πρώην Αγρονόμος, από τους σημαντικότερους...
Τέσσερα ήταν κάποτε τα μεγάλα βάσανα του κόσμου! Πολλοί είναι εκείνοι που δεν ξέρουν σήμερα τη διαδικασία που χρειαζόταν, για να κτιστεί κάποτε ένα...
Όσο πλησίαζαν οι ημέρες των εορτών, Χριστούγεννα Πρωτοχρονιά και Φώτα, τότε ήταν που κάποια προϊόντα άρχιζαν την διακίνησή τους, και θα πούμε τι γινόταν...
Στις αρχές της δεκαετίας του ’60, τα Μάταλα, ένας φτωχός ψαράδικος οικισμός στη νότια Κρήτη, άρχισε να δέχεται τους πρώτους επισκέπτες του από τον...
Είναι η πρώτη περίοδος μετά την απέλαση των χίπις, που έκαναν τα Μάταλα γνωστά σε όλο τον κόσμο Το καλοκαίρι του 1972 μια παρέα...
Ματαλα 1965 ο Γιώργης του Φραγκια με την μικρή Minke Hakkert στο τηλέφωνο , πού ήταν και μοναδικό στα Μάταλα!
Είναι σε όλους τους Κρητικούς γνωστές οι ψαρολιές, ή και ακόμα πιο λαϊκά σταφιδολιές Φέτος η χρονιά ευνόησε τη παραγωγή σταφιδολιάς, και δεν ήταν...