Connect with us

ΑΓΡΟΤΙΚΑ

Το μπόλιασμα της ελιάς και τα μικρά μεγάλα “μυστικά”

Δημοσιεύτηκε

στις

Η καλύτερη εποχή για το μπόλιασμα, είναι τέλη του Μάρτη και αρχές του Απρίλη. Μάλιστα από ότι άκουγα από τους παλιούς καλό είναι να γίνεται στη γέμωση του φεγγαριού!


Το δενδρο μολις κοπει θα πρεπει να εμβολιαστει αμεσως.

Προσεχουμε να ξεκουπα καλα η φλοιδα που σημαινει οτι αρχιζουν και ”τρεχουν” οι χυμοι.

Αλλα ας τα παρουμε καλιτερα τα πραγματα απο την αρχη…

Τον τελευταιο καιρο, οι νεοι αγροτες, καταργουν τις παλιες ποικηλιες που ”κληρονομησαν” απο τους παλαιοτερους, οπως η χονδρολια, η δαφνολια, το μανακι, η κορωνεικη κλπ και ολες αυτες ”μετατρεπονται” σε ψιλολιες.

Οι λογοι πραχτικοι, διοτι με τις ψιλολιες τελειωνουν μια κι εξω το μαζεμα, ενω πρωτα απαιτουσε χρονο.

Την δουλια αυτη την αναλαμβανει ο ”κεντριστης” η εμβολιαστης που γνωριζει πολυ καλα τη δουλια του.

Αν θελουμε εμεις να πειραματιστουμε στις δικες μας ελιες, εγω θα εδινα καποιες συμβουλες εκ πειρας…ο

Aπο εργαλεια, θεμε ενα αλυσοπριονο με καλα ακονισμεν αλυσιδα. Ενα κλαδευτηρι, ενα γαμψο καλα ακονισμενο μαχαιρι, πριονι,ενα σκαλιστηρι, νερο ενα δυο γκουβαδακια, χαρτονια συρματα, σπαγγο…

mpolia

Εν πρωτοις θα εχoυμε βρει τους αματολογους μας, που θα τους εχουμε σε ενα δοχειο με νερο, να μην στεγνωσουν εν οσο μπολιαζουμε.

Οι αματολογοι καλο θα ειναι να ειναι παλιοι βλαστοι μεστωμενοι, απο δενδρα ημερα και παραγωγικα, απο ”θυλικα κλαρια” η ”ποδιες” , γεματα ανθους, και οχι αρσενικα λαιμαργα.

Οι παλιοι βλαστοι μπορει να αργουνε λιγο αλλα αναπτυσσονται καλιτερα.

Κοβουμε λοιπον τους αματολογους περιπου απο 10 εως 15 εκατοστα και με ενα καταλληλο μαχαιρι κοβουμε λοξα απο το κατω μερος περιπου 3 εκατοστα .

Εχουμε πελεκυσει ενα ξερο κλαρι και λειανει στο ενα μερος γιατι θα χρειαστει να ανοιγουμε πρωτα με αυτο τον φλοιο.

Θα κοψουμε οριζοντια το δενδρο σε ενα επιθυμητο υψος, κυριως 50 εκατοστα μεχρι ενα μετρο απο το εδαφος.

Με ενα ειδικο μαχαιρακι θα καθαρισουμε την ειφανεια να μην εχει αγριαδες και να ειναι λεια.

Επιλεγουμε 4 , 5 η και περισσοτερα ματια αναλογα την διαμετρο του δενδρου
με το ειδικο ξιλακι μας το καρφωνουμε σε καθαρο σημειο του φλοιου με την επιπεδη του επιφανεια προς τα μεσα.

Αμα χωθει μεσα περιπου 3 εκατοστα, το βγαζουμε και βαζουμε το πελεκυμενο αματολογο παλι με την επιπεδη επιφανεια προς το εσωτερικο και να εφαπτεται τελεια με τον σκληρο ιστο του δενδρου.

Το χτυπαμε λιγο μεχρι να χωθει ολο το χαραγμενο ματι.

mpolia1

 

Η συνεχεια γινεται με δυο τροπους.

1) Εχουμε αγορασει την ειδικη παστα μπολιασματος και με ενα πινελο αλοιφουμε ολη την κομενη επιφανεια και καλυπτουμε και τα κενα γυρω απο τα ματια.

2) Αν δεν εχουμε παστα, φτιαχνουμε λασπη απο χωμα που να μην ειναι ραντισμενο με φυτοφαρμακα. Καλο ειναι να ειναι κοσκινισμενο να μην εχει πετρες. Με αυτο καλυπτουμε ενα ενα τη βαση στους αματολογους να μην εξατμιζεται η υγρασια του δενδρου. Μετα με ενα σπαγκο η συρμα δενουμε τον φλοιο γυρω γυρω για καλιτερη μηχανικη αντοχη.

Παιρνουμε μετα χαρτονι η τσουβαλι και τυλιγουμε το δενδρο γυρω γυρω, αλλα να προεξεχει περιπου μια παλαμη απο το κομενο σημειο.

mpolia2

Αν θελουμε να βαλουμε ναυλον, ενδεχεται το καλοκαιρι σε ενα καυσωνα να μας ξερανει τα ” ματια”.

Απεξω απο το ναυλον τυλισουμε ενα συρμα το οποιο με την πενσα σφιγγουμε καλα.

Μεσα τωρα ριχνουμε χωμα να σκεπαστουν τα ματια με προσοχη να μην τα κουνησουμε.

mpolia3

Πανω απο το χωμα βαζουμε μια πλακωτη πετρα.

Την πετρα την βαζουμε για τα πουλια οταν πανε να καθησουν να μην κανουν ζημια.

mpolia4

Τελευταια πραξη, περα απο το οτι θα εχουμε καθαρισει ολα τα αγριγιαδια βλασταρια του παλιου δενδρου, ειναι να ριξουμε νερο πανω στο χωμα για να κραταει δροσια.

Καλο θα ηταν, αν τυχον και αρχισουν οι ζεστες, το ποτισμα να επαναλειφθει και δυο και τρεις φορες.

mpolia5

Ομως μετα απο διο τρεις μηνες, και οποτε βγαινουν τα αγρια βλασταρια να αφαιρουνται, για να εξαναγκαζεται το δενδρο να αξιοποιησει τα ημερα, και να δημιουργηθει ενα νεο δενδρο της αρεσκειας μας, οπως καλο θα ειναι και να προφυλαξουμε το εμβολιασμενο δενδρο απο τα διαφορα γιδοπροβατα των βοσκων που παντα κανουν ζημιες στα νεαρα φυτα μας!

 

Φωτο- κειμενο: Χουστουλακης Γεωργιος

-ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ-
12 Σχόλια

12 Comments

  1. thstudio

    2 Οκτωβρίου 2015 at 21:30

    Οι εμβολιοφόροι βλαστοί πρέπει να είναι 2 με 3 χρονών;
    Τα φύλλα των εμβολίων βλέπω ότι τα αφήνεις. Δεν είναι καλύτερα να τα κόβεις ώστε να μην χάνεται υγρασία λόγω εξάτμισης;

    • cretanmagazine

      2 Οκτωβρίου 2015 at 23:47

      Οι αιματολόγοι καλά θα ήταν να ειναι απο νεαρα κλαρια δυο η τριων το πολυ ετων.
      Το οτι δεν κοβω τα φυλλα αυτο δεν επηρεάζει γιατι με το χωμα τα γεμιζω μεχρι πανω και τα σκεπαζω, ετσι η υγρασια μενει μεσα.
      Εξ αλλου καθε μπολιαστης εχει τις δικες του μεθοδους.
      Εγω τα φυλλα τα κοβω μονο στα ματια που ειναι με φλοιο σε σχημα Τ

  2. thstudio

    3 Οκτωβρίου 2015 at 10:11

    Στο συγκεκριμένο παράδειγμα που μας δείχνεις έβαλες 5 εμβόλια γιατί ο κορμός του υποκειμένου είναι μεγάλος. Όταν αναπτυχθούν τα κρατάς όλα ή κόβεις κάποια;

    • cretanmagazine

      3 Οκτωβρίου 2015 at 20:09

      Καταρχας πρεπει να πω πως η δουλεια του μπολιαστη ειναι εξελισσόμενη. Καθε χρονο ανακαλυπτονται νεες μεθοδοι. Ηδη απο τοτε που γραψα το αρθρο εγω προσωπικα εχω κανει 6 εξελλικτικες εργασιες.

    • cretanmagazine

      3 Οκτωβρίου 2015 at 20:09

      1)Κατηργησα τη λασπη, και απλα χωνω βαμβακακι στις σχισμες δεξια αριστερα του εμβολιου

    • cretanmagazine

      3 Οκτωβρίου 2015 at 20:10

      2)Δενω σφιχατα με συρμα το κορμο, να κρατηθουν τα μπολια

    • cretanmagazine

      3 Οκτωβρίου 2015 at 20:10

      3)Διαλλεγω λεπτοτερα μπολια, περιπου σαν ενα στυλο μπικ και ελαφρως μεγαλύτερα

    • cretanmagazine

      3 Οκτωβρίου 2015 at 20:11

      4) Εκανα το φαλτσο μεγαλύτερο, τουλαχιστο 6 εκατ για να εχει καλύτερο μηχανικο δεσιμο με το κορμο

    • cretanmagazine

      3 Οκτωβρίου 2015 at 20:11

      5) Κατάργησα το ναυλον και χρησιμοποιω χαρτονι που δεν βραζει το καλοκαιρι

    • cretanmagazine

      3 Οκτωβρίου 2015 at 20:12

      6) Γεμιζω πλεον με χωμα μεχρι πανω πανω και δεν φαινονται καθολου τα μπολια

    • cretanmagazine

      3 Οκτωβρίου 2015 at 20:18

      Απ εξω βέβαια το χαρτόνι το ξαναδενω χωριστα με αλλο συρμα,

      Οταν εχουμε πανω απο 4 μπολια, αν πιασουν ολα,, αφαιρουμε τα καχεκτικα και κραταμε τα 4 πιο ευρωστα, τα οποια δενουμε με σπαγγο μεταξυ τους και τα περιφρασουμε με 4 σιδερενιους στυλους και με ελαιοπανο γυρω γυρω για τυχον ζημιες

  3. thstudio

    5 Οκτωβρίου 2015 at 22:29

    Το τμήμα Γεωργίας σ’ένα ενημερωτικό φυλλάδιο (http://www.moa.gov.cy/moa/da/da.nsf/All/6045815E2779A90DC2257A23002B24DA/$file/15_2009_EMVOLIASMOS_KARPOFORON_DENTRON.pdf?OpenElement) αναφέρει ότι στην περίπτωση του Υπόφλοιου Εγκεντρισμού (Η μέθοδος που μας δείχνεις), τα εμβόλια να φέρουν κοιμώμενους οφθαλμούς. Τα δικά σου τα εμβόλια απ’ότι βλέπω φέρουν βλασταίνοντες οφθαλμούς.

ΑΦΗΣΕ ΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

ΑΓΡΟΤΙΚΑ

Ξεκίνησαν οι δηλώσεις για τις ζημιές στα εσπεριδοειδή στο Δήμο Πλατανιά

Δημοσιεύτηκε

στις

Από τις πρόσφατες κακοκαιρίες


Ο Δήμος Πλατανιά ενημερώνει του δημότες του, ότι οι παραγωγοί οι οποίοι υπέστησαν ζημιές από την ανεμοθύελλα της 10ης Ιανουαρίου 2019 σε εσπεριδοειδή ευρισκομένων εντός των Τ.Κ. Γερανίου, Πλατανιά, Βρυσών, Ντερέ και Μοδίου της ΔΕ Πλατανιά, μπορούν
να δηλώσουν τη ζημιά στους ανταποκριτές του ΕΛΓΑ στο Δημαρχείο Πλατανιά στο Γεράνι έως τις 24/01/2019 κατά τις εργάσιμες ημέρες και ώρες.

ΣΥΝΕΧΙΣΕ ΤΟ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

ΑΓΡΟΤΙΚΑ

Βρήκαν λύση για τη λαϊκή αγορά στο Ηράκλειο

Δημοσιεύτηκε

στις

Έλυσαν το πρόβλημα που υπήρχε με τη λαϊκή αγορά


Τη δρομολόγηση μεταφοράς της λαϊκής αγοράς του Μασταμπά σε νέα θέση, συμφώνησαν από κοινού χθες εκπρόσωποι των εμπόρων και των παραγωγών με το Δήμο Ηρακλείου, λύνοντας το πρόβλημα που είχε ανακύψει το τελευταίο διάστημα.

Η κοινή πρόταση που θα δοθεί προς δημόσια διαβούλευση προβλέπει τη μετακίνηση της επίμαχης λαϊκής, ανατολικά της οδού Παρασκευόπουλου, από τη Λεωφόρο Ιωνίας έως την οδό Παπαναστασίου.

Η πρόταση αφού ακολουθήσει τη νόμιμη διαδικασία και πάρει τις σχετικές γνωμοδοτήσεις, θα φτάσει προς έγκριση στο Δημοτικό Συμβούλιο Ηρακλείου περίπου σ’ ένα μήνα.

ΣΥΝΕΧΙΣΕ ΤΟ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

ΑΓΡΟΤΙΚΑ

Σεμινάριο για το λάδι στην Πόμπια

Δημοσιεύτηκε

στις

Κύκλος Κλειστών Σεμινάρίων για το Λάδι από τον Βασίλη Φραντζολά


Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Πόμπιας , σε συνεργασία και με άλλους συλλόγους της περιοχής, αρχίζει τη συνεργασία του με τον Βασίλη Φραντζολά με ένα κλειστό 8ωρο Σεμινάριο,αυστηρά για 50 θέσεις,το οποίο θα διεξαχθεί αμέσως μόλις συμπληρωθούν,οπότε όσοι ενδιαφέρονται πρέπει να βιαστούν.

Ο Β.Φραντζολάς είναι M.sc food policy,univercity of london και πιστοποιημένος δοκιμαστής και Σύμβουλος ποιότητας Ελαιολάδου.

Δηλώσεις συμμετοχής με sms στο 6976 869867.Τιμή 15 ευρώ

Τα θέματα που θα συζητηθούν είναι:

Τα Χημικά κριτήρια (οξύτ., Κ, υπερ/δια) – Πρακτική σημασία τους

Τα οργανοληπτικά κριτήρια ποιότητος – Η μεγάλη σημασία τους

Τι είναι οι πολυφαινόλες και πως επηρεάζουν το ελαιόλαδο;

Καλλιεργητικές πρακτικές εδάφους – Ακαλλιέργεια ή καλλιέργεια;

Κλαδέματα, βασικές αρχές – Λίγο ή πολύ; Κάθε πότε; επιπτώσεις

Αρδεύσεις – Γιατί να αρδεύουμε και πόσο ωφελούν;

Λιπάνσεις – Όλες οι βασικές αρχές για σωστή λίπανση

Υπέρπυκνες φυτεύσεις – Πόσο αποδοτικές είναι;

Πώς και πότε συγκεντρώνει ο καρπός ελαιόλαδο;

Υπολογισμός του αποδοτικότερου χρόνου συλλογής των καρπών

Σύγχρονοι τρόποι συλλογής των καρπών –
Μηχανοποίηση συλλογής

Σημασία άμεσης μεταφοράς & ελαιοποίησης των καρπών

Δοκιμή 5 ελαττωματικών δείγματων ελαιολάδων και οργανοληπτική δοκιμή, αξιολόγηση και κριτική 12 βραβευμένων, prime ελαιολάδων από την Ελλάδα, την Ιταλία και Ισπανία.

Η οργανοληπτική αξιολόγηση των ελαιολάδων

Τι είναι η οσμή και η γεύση – Πως ενεργοποιούνται

Τα θετικά χαρακτηριστικά – Φρουτώδες / Πικρό / Πικάντικο

Τα ελαττώματα και που οφείλεται το καθένα

Περιγραφή της δοκιμασίας ελαιολάδου με αργή κατάποση

Εκπαίδευση στα πλέον κοινά ελαττώματα με δοκιμές δειγμάτων από ελαττωματικά ελαιόλαδα

Δοκιμή 12 υψηλής ποιότητος, βραβευμένων ελαιολάδων από διάφορες χώρες (Ελλάδα, Ιταλία, Ισπανία, Πορτογαλία, Κροατία)

Σχολιασμός / Οργανοληπτική αξιολόγηση / Βαθμολόγηση όλων των δειγμάτων

ΣΥΝΕΧΙΣΕ ΤΟ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
-ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ-

Facebook

-ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ-

Δημοφιλη