Connect with us

Γεια, τι ψάχνεις;

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Η κρητική μαγειρική παράδοση ακολουθεί τον πανάρχαιο κανόνα: χαρακτηρίζεται από τα προϊόντα του τόπου, την εποχή και την περίσταση H ερώτηση του τίτλου δεν...

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Δεν είναι τυχαίο το ότι ακόμη και σήμερα ο πιο αγαπημένος τρόπος ψησίματος του κρέατος στην Κρήτη είναι στα κάρβουνα, το «οπτόν» (=ψητό, ψημένο)...

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Η Εκκλησία θυμάται την κάθοδο του Ιησού στον Άδη Το πρωί τελείται ο εσπερινός του Μεγάλου Σαββάτου και λειτουργία του Μεγάλου Βασιλείου. Η ακολουθία...

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Η Μεγάλη Παρασκευή είναι η σοβαρότερη και ιερότερη μέρα του ορθόδοξου εορτολογίου Τη Μεγάλη Παρασκευή κορυφώνονται τα πάθη του Χριστού και γίνεται η σταύρωση...

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Στο υπερσύγχρονο Μουσείο Αρχαιολογικού Χώρου Ελεύθερνας προβάλλονται η ιστορία του τόπου και των ανασκαφών Ένας από τους σημαντικότερους αρχαιολογικούς χώρους της Κρήτης, η Ελεύθερνα,...

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Για τους παλιούς Μεσαρίτες, η περιβόητη «αρρωσταρίδα» ήταν μια πεταλούδα της νύχτας, που πήγαινε πάντα σε σπίτια που είχαν άρρωστο! Ακόμα και αν δεν...

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Η Κρητική γλώσσα, αλλά και ίσως ούλες οι γλώσσες των λαών του κόσμου, μέσα στη πληθώρα των λέξεων απού έχουνε, συνήθως έχουνε και λέξεις...

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Άγνωστες λέξεις για τους νέους της Κρήτης, τρόπος ζωής για τους παλιούς! Τα πλαίσερά Τα πλαϊσερά, δεν έλειπαν από κανένα σπίτι εποχής. Στην πραγματικότητα...

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Πολλούς και σπάνιους ορισμούς θορούμενε να παρουσιάζωνται τα μετακατοχικά χρόνια στο τόπο μας, που μερικοί απ’ αυτούς είναι οι προαναφερόμενοι Κείμενο, φωτογραφικό υλικό: Φανούριος...