Γεια, τι ψάχνεις;
Φαγητά που τα πήρε ο χρόνος – Παραδοσιακά φαγητά με τα οποία μεγάλωσαν γενιές Ελλήνων Που χόρταιναν τους Έλληνες τον περασμένο αιώνα και συνδεόταν άμεσα...
Μετά τα χοιροσφάγια, ακολουθούσαν τα διάφορα παράγωγα, η τσιλαδιά, τα καπνιστα ξυδάτα απάκια και λουκάνικα, τα σύγλινα, οι αμαθιές, η γλίνα για τα τηγανητά,...
Φτιάξτε αυτά τα μελομακάρονα και δεν θα χάσετε ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό1/2 κούπα ζάχαρη1/2 κούπα...
Οι χοιρινές μπριζόλες με κόκκαλο μπορεί συνήθως να μαγειρεύονται στο φούρνο, αλλά και στο τηγάνι μπορούν να γίνουν εξίσου ζουμερές και απολαυστικές. Αρκεί να ακολουθήσετε τις...
Ταραμάς είναι η πρώτη ύλη για την ταραμοσαλάτα, ένα από τα πιο φημισμένα νηστίσιμα πιάτα Στην ουσία πρόκειται για αυγά ψαριών, συνηθέστερα του κυπρίνου,...
Κάθε χρόνο ο γεωργός από τα μέσα του μήνα Αυγούστου και μετά κόβει τα σουλτανιά σταφύλια του, για να τα κάνει σταφίδα, ενώ τα...
Τα νεφρά σας φιλτράρουν συνεχώς το αίμα σας, φροντίζοντας να αποβάλλουν τα απόβλητα από το σώμα σας με τα ούρα Όταν ακολουθείτε έναν ανθυγιεινό...
Δοκιμάστε το και δεν θα χάσετε Ο ανοιξιάτικος μάραθος που αφθονεί στην ελληνική επαρχεία δίνει ένα ξεχωριστό άρωμα στα πασχαλιάτικα εδέσματα Μπορείτε να φτιάξετε...
Τα σφακιανά καλιτσούνια που μας προτείνει η κ. Βουγιούκαλου είναι μεγαλύτερα από αυτά της υπόλοιπης Κρήτης Υλικά (για 20 – 25 τμχ.): Για το...
Μπακαλιάρος παστός τηγανιτός σε κουρκούτι με μπύρα ή σόδα για αφράτο τραγανό αποτέλεσμα με μια απλή, αλλά πεντανόστιμη σκορδαλιά με ψωμί Μια εύκολη συνταγή...