Connect with us

Γεια, τι ψάχνεις;

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Τα φτωχά παιδιά ή τα ορφανά, το μυαλό τους κάποτε, ήταν πώς να βγάλουν δικά τους λεφτά, και πάντα έβρισκαν πολλούς τρόπους να το...

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Μια και έχει την τιμητική της και η εκκλησία του χωριού μας στη Γαλιά σήμερα του Άγιου Γεώργιου, θέλω να πω δυο λόγια για...

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Η κρητική μαγειρική παράδοση ακολουθεί τον πανάρχαιο κανόνα: χαρακτηρίζεται από τα προϊόντα του τόπου, την εποχή και την περίσταση H ερώτηση του τίτλου δεν...

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Δεν είναι τυχαίο το ότι ακόμη και σήμερα ο πιο αγαπημένος τρόπος ψησίματος του κρέατος στην Κρήτη είναι στα κάρβουνα, το «οπτόν» (=ψητό, ψημένο)...

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Η ιστορία και η πορεία του Πανεπιστημίου Κρήτης αποτυπώθηκε και παρουσιάζεται σε ένα βίντεο διάρκειας 18 λεπτών Μέσα από το βίντεο μπορεί κανείς να...

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Μύρων Μαραγκάκης – Ο άνθρωπος που ξεπέρασε τις προσδοκίες του! Μέρος β’ Ο νεαρός Μύρος στα πέτρινα χρόνια Ο Μύρωνας Μαραγκάκης όπως αναφέραμε και...

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Παλιά – παλιά, έχανε τη κακή συνήθεια, να φοβερίζουν οι μεγάλοι τα κοπελιδάκια, για να κάνουν αυτό που θένε εκείνοι! Μέχρι τελικά να μεγαλώσουν,...