ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Λίγα υλικά και η ζύμη είναι απίστευτη, μαλακή και εύπλαστη Ο φίλος μου σεφ Στέλιος Αρακάς, μοιράστηκε μαζί μου την συνταγή. Είναι ένας από...
Γεια, τι ψάχνεις;
Cretanmagazine.gr
- ΚΡΗΤΗ
Ηράκλειο: Σύλληψη 45χρονου για κλοπές σε σπίτια
Συναγερμός από το Λιμεναρχείο Ηρακλείου: Άνεμοι έως 8-9 μποφόρ σήμερα Πέμπτη
Σύλληψη δημοσιογράφου στα Χανιά για διασπορά ψευδών ειδήσεων στην υπόθεση εξαφάνισης του 33χρονου γιατρού
Ξεπέρασε τον κίνδυνο η 25χρονη ειδικευόμενη γιατρός που είχε προσβληθεί από μηνιγγίτιδα
Τα Ανώγεια σε διεθνές ταξιδιωτικό αφιέρωμα της εφημερίδας The Times
- ΕΛΛΑΔΑ
Καθηγήτρια και μητέρα ενός παιδιού η 56χρονη που πέθανε στην Άνω Γλυφάδα
Σε εξέλιξη το κύμα κακοκαιρίας – Ισχυρές βροχές και καταιγίδες στην Αττική
14χρονος μαθητής πιάστηκε με πιστόλι στη σχολική τσάντα
«Κόκκινος κωδικός» σε πέντε περιφέρειες της χώρας λόγω της κακοκαιρίας
Σε εξέλιξη επιχείρηση απεγκλωβισμού 8 ορειβατών στον Ταϋγετο
- ΚΟΣΜΟΣ
- ΘΕΜΑΤΑ
Δήμος Φαιστού: Χρεώνουν για τις ανύπαρκτες υποδομές ομβρίων υδάτων στο Λίσταρο
Καφενείο στη Μεσαρά στα 5 παραδοσιακά καφενεία που κρατούν τη φλόγα της ελληνικότητας αναμμένη
Η Πόμπια τίμησε την ιστορία της – Μια ημέρα μνήμης, προσφοράς και φιλοξενίας
Έκοψε την πίτα ο Πολιτιστικός Σύλλογος Φουρφουρά
Μελέτη διερευνά το πώς μεταδίδεται η γρίπη
- SPORTS
- LIFESTYLE
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τσιλαδιά λέγεται στην Κρήτη η πηχτή και θεωρείται απαραίτητος μεζές του Πρωτοχρονιάτικου τραπεζιού Η τσιλαδιά ή πηχτή όπως την ξέρουν οι περισσότεροι στην Κρήτη,...
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Φαγητά που τα πήρε ο χρόνος – Παραδοσιακά φαγητά με τα οποία μεγάλωσαν γενιές Ελλήνων Που χόρταιναν τους Έλληνες τον περασμένο αιώνα και συνδεόταν άμεσα...
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Μετά τα χοιροσφάγια, ακολουθούσαν τα διάφορα παράγωγα, η τσιλαδιά, τα καπνιστα ξυδάτα απάκια και λουκάνικα, τα σύγλινα, οι αμαθιές, η γλίνα για τα τηγανητά,...
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Φτιάξτε αυτά τα μελομακάρονα και δεν θα χάσετε ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό1/2 κούπα ζάχαρη1/2 κούπα...
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Πανεύκολος διαφορετικός και πεντανόστιμος !!! Υλικά 115 γρ. βούτυρο 125 γρ. ζάχαρη άχνη 125 γρ. σιμιγδάλι χονδρό 2 κουτ.μπέικν μπέϊκιν πάουντερ 3 αυγά ελαφρώς...
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Το ιδανικό όταν αγοράζεις φέτα, είναι να παίρνεις μικρή ποσότητα, που καταναλώνεται σε 2-3 μέρες, όπως συμβουλεύει και ο έμπειρος μάγειρας Ηλίας Μαμαλάκης Ωστόσο,...
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Κατά γενική ομολογία τα τυροκομικά προϊόντα της Κρήτης είναι από τα πιο νόστιμα Η παραδοσιακή κρητική τυροκομία έχει τις ρίζες της στην μυθολογία. Μη...
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Κάθε χρόνο ο γεωργός από τα μέσα του μήνα Αυγούστου και μετά, κόβει τα σουλτανιά του σταφύλια, για να τα κάνει σταφίδα, ενώ τα...
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Κανείς δεν γνωρίζει επακριβώς πως και γιατί ξεκίνησε αυτό το έθιμο Η φανουρόπιτα βέβαια έχει «μπολιαστεί» και με διάφορα στοιχεία της ελληνικής λαογραφίας αφού...
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Ευλογημένη εποχή το καλοκαίρι. Eίναι η ώρα των διακοπών, κάνει ζέστη και δεν πληρώνουμε πετρέλαιο, κάνουμε μπανάκια στη θάλασσα και τρώμε καρπούζι, αυτήν τη...
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Θα ‘μουνα δέκα χρονώ κοπέλι, φιλοξενούμενος στο σπίτι τση γιαγιάς μου στη Φανερωμένη, μαζί με την κατά ένα χρόνο μικρότερη αδερφή μου και τη...
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Kαι κάπως έτσι τρώει το παιδί σας παντζάρι… Υλικά 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 330 γρ. ζάχαρη καστανή μαλακιά 4 αβγά 250 γρ....
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Παρά τις αμαρτωλές θερμίδες του, επιμένουμε να αγαπάμε αυτό το κλασικό ελληνικό γλυκό και να το απολαμβάνουμε όλο το χρόνο. Όταν μάλιστα τρώγεται χλιαρό...
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Αναπόσπαστο κομμάτι του παραδοσιακού πασχαλινού τραπεζιού, που θέλει τη νηστεία να σπάει με μια ζεστή σούπα από τα εντόσθια του αρνιού που βράζουν μαζί...
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Γεμιστά τεμπέλικα ή αλλιώς ντομάτες στρωτές (προσαρμογή από το βιβλίο Μαγειρεύοντας με ένα ψάρι) υλικά (για 8 – 10 μερίδες) 2 φλυτζάνια ρύζι 1 μεγάλο...