Connect with us

Γεια, τι ψάχνεις;

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Οι συνταγές με χοχλιούς θα μπορούσαν να γεμίσουν ένα ολόκληρο βιβλίο. Ένας από τους πιο συχνούς και νόστιμους τρόπους είναι με στάρι σπασμένο (αυτό...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Παραδοσιακός νηστίσιμος χαλβάς! Υλικά Για 4-6 άτομα 1 κιλό Ταχίνι από 100% πολτοποιημένο σουσάμι700 γραμμάρια ζάχαρη100 ml νερό Για τη γέμιση φιστίκια Αιγίνης αποφλοιωμένα1κουταλιά...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μπορεί κάποιοι να μη βάλουν θαλασσινά στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας, αλλά μία-δύο λαγάνες δε λείπουν ποτέ Μια πολύ εύκολη συνταγή για λαγάνα Υλικά...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πριν από λίγες μέρες άρχισε το Τριώδιο. Τελώνου και Φαρισαίου, του Ασώτου, Απόκρεω, Καθαρά Δευτέρα, και αρχίσαμε τη Σαρακοστή Οι Πατέρες της Εκκλησίας θέσπισαν,...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ταραμάς είναι η πρώτη ύλη για την ταραμοσαλάτα, ένα από τα πιο φημισμένα νηστίσιμα πιάτα Στην ουσία πρόκειται για αυγά ψαριών, συνηθέστερα του κυπρίνου,...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κάθε χρόνο ο γεωργός από τα μέσα του μήνα Αυγούστου και μετά κόβει τα σουλτανιά σταφύλια του, για να τα κάνει σταφίδα, ενώ τα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Δοκιμάστε το και δεν θα χάσετε Ο ανοιξιάτικος μάραθος που αφθονεί στην ελληνική επαρχεία δίνει ένα ξεχωριστό άρωμα στα πασχαλιάτικα εδέσματα Μπορείτε να φτιάξετε...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μπακαλιάρος παστός τηγανιτός σε κουρκούτι με μπύρα ή σόδα για αφράτο τραγανό αποτέλεσμα με μια απλή, αλλά πεντανόστιμη σκορδαλιά με ψωμί Μια εύκολη συνταγή...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ένα φαγητό για τον καλοφαγά Κρητικό Το σταμναγκάθι είναι άγρια ποικιλία ραδικιού με υπέροχη πικράδα, φύεται σε δύσβατες ορεινές περιοχές του νομού Χανίων, σε...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Και καλή μας όρεξη! Ένα φαγητό με βραστά λαχανικά, με δροσερό φρέσκο αρακά από το χωράφι, με καθαρισμένα και τα λουβιά, με πατάτες βραστές,...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Δεν υπήρχε κάποτε κρητικός, που να μην έχει λατρέψει τα αθουλάκια, όπως και να ναι θα τα έτρωγε, είτε βραστά, είτε γιαχνί, είτε και...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Το γάστριν,ένα ενεργειακό γλύκισμα μεγάλης διατροφικής αξίας,φτιαγμένο το φύλλο του από σταρένιο αλεύρι Με μέλι, ξηρούς καρπούς, ελαιόλαδο, πετιμέζι και χυμό λεμονιού. Ένας αληθινός...

More Posts