ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Μπακαλιάρος παστός τηγανιτός σε κουρκούτι με μπύρα ή σόδα για αφράτο τραγανό αποτέλεσμα με μια απλή, αλλά πεντανόστιμη σκορδαλιά με ψωμί Μια εύκολη συνταγή...
Γεια, τι ψάχνεις;
Cretanmagazine.gr
- ΚΡΗΤΗ
Ηράκλειο: Σύλληψη 45χρονου για κλοπές σε σπίτια
Συναγερμός από το Λιμεναρχείο Ηρακλείου: Άνεμοι έως 8-9 μποφόρ σήμερα Πέμπτη
Σύλληψη δημοσιογράφου στα Χανιά για διασπορά ψευδών ειδήσεων στην υπόθεση εξαφάνισης του 33χρονου γιατρού
Ξεπέρασε τον κίνδυνο η 25χρονη ειδικευόμενη γιατρός που είχε προσβληθεί από μηνιγγίτιδα
Τα Ανώγεια σε διεθνές ταξιδιωτικό αφιέρωμα της εφημερίδας The Times
- ΕΛΛΑΔΑ
Καθηγήτρια και μητέρα ενός παιδιού η 56χρονη που πέθανε στην Άνω Γλυφάδα
Σε εξέλιξη το κύμα κακοκαιρίας – Ισχυρές βροχές και καταιγίδες στην Αττική
14χρονος μαθητής πιάστηκε με πιστόλι στη σχολική τσάντα
«Κόκκινος κωδικός» σε πέντε περιφέρειες της χώρας λόγω της κακοκαιρίας
Σε εξέλιξη επιχείρηση απεγκλωβισμού 8 ορειβατών στον Ταϋγετο
- ΚΟΣΜΟΣ
- ΘΕΜΑΤΑ
Δήμος Φαιστού: Χρεώνουν για τις ανύπαρκτες υποδομές ομβρίων υδάτων στο Λίσταρο
Καφενείο στη Μεσαρά στα 5 παραδοσιακά καφενεία που κρατούν τη φλόγα της ελληνικότητας αναμμένη
Η Πόμπια τίμησε την ιστορία της – Μια ημέρα μνήμης, προσφοράς και φιλοξενίας
Έκοψε την πίτα ο Πολιτιστικός Σύλλογος Φουρφουρά
Μελέτη διερευνά το πώς μεταδίδεται η γρίπη
- SPORTS
- LIFESTYLE
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τσιλαδιά λέγεται στην Κρήτη η πηχτή και θεωρείται απαραίτητος μεζές του Πρωτοχρονιάτικου τραπεζιού Η τσιλαδιά ή πηχτή όπως την ξέρουν οι περισσότεροι στην Κρήτη,...
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Φαγητά που τα πήρε ο χρόνος – Παραδοσιακά φαγητά με τα οποία μεγάλωσαν γενιές Ελλήνων Που χόρταιναν τους Έλληνες τον περασμένο αιώνα και συνδεόταν άμεσα...
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Μετά τα χοιροσφάγια, ακολουθούσαν τα διάφορα παράγωγα, η τσιλαδιά, τα καπνιστα ξυδάτα απάκια και λουκάνικα, τα σύγλινα, οι αμαθιές, η γλίνα για τα τηγανητά,...
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Φτιάξτε αυτά τα μελομακάρονα και δεν θα χάσετε ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό1/2 κούπα ζάχαρη1/2 κούπα...
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Ένα φαγητό για τον καλοφαγά Κρητικό Το σταμναγκάθι είναι άγρια ποικιλία ραδικιού με υπέροχη πικράδα, φύεται σε δύσβατες ορεινές περιοχές του νομού Χανίων, σε...
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Και καλή μας όρεξη! Ένα φαγητό με βραστά λαχανικά, με δροσερό φρέσκο αρακά από το χωράφι, με καθαρισμένα και τα λουβιά, με πατάτες βραστές,...
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Μπορεί κάποιοι να μη βάλουν θαλασσινά στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας, αλλά μία-δύο λαγάνες δε λείπουν ποτέ Μια πολύ εύκολη συνταγή για λαγάνα Υλικά...
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Πριν από λίγες μέρες άρχισε το Τριώδιο. Τελώνου και Φαρισαίου, του Ασώτου, Απόκρεω, Καθαρά Δευτέρα, και αρχίσαμε τη Σαρακοστή Οι Πατέρες της Εκκλησίας θέσπισαν,...
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τη συνταγή που θα σας παραθέσω στη συνέχεια, είναι μια εξαιρετική συνταγή που την έμαθα από τον φίλο μου τον Ολύμπιο Καζάκη, από το...
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Δεν υπήρχε κάποτε κρητικός, που να μην έχει λατρέψει τα αθουλάκια, όπως και να ναι θα τα έτρωγε, είτε βραστά, είτε γιαχνί, είτε και...
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Το γάστριν,ένα ενεργειακό γλύκισμα μεγάλης διατροφικής αξίας,φτιαγμένο το φύλλο του από σταρένιο αλεύρι Με μέλι, ξηρούς καρπούς, ελαιόλαδο, πετιμέζι και χυμό λεμονιού. Ένας αληθινός...
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Κάθε χρονο, στα μεσα του Σεπτεμβρη, τοτε που ειχε τελειωσει το τρυγος, το κρασι μπηκε στο βαρελι και η σταφιδα ειχε μαζευτει, ενα πραγμα...
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Δεν υπήρχε χωριό της Κρήτης που οι κάτοικοι να μην έχουν παλιά έστω και ένα δύο κατσικοπρόβατα. Δεν υπήρχε δε και οικογένεια, που να...
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Οι συνταγές με χοχλιούς θα μπορούσαν να γεμίσουν ένα ολόκληρο βιβλίο. Ένας από τους πιο συχνούς και νόστιμους τρόπους είναι με στάρι σπασμένο (αυτό...
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Το αρνί είναι πάντα μία καλή επιλογή για το κυριακάτικο τραπέζι Σε αυτή τη συνταγή το μαγειρεύουμε με λαχανικά και το απογειώνουμε γευστικά με...